오늘은 민락 2지구 고기집인 1번지목살 본점에 다녀왔어요. 귀한 특수부위인 꼬들목살을 먹으러 간건데요.
얼마전에 의정부 민락동 다른 고기집에서도 돼지 특수부위인 돈꽃살을 먹고 진짜 맛있다고 생각했거든요. 과연 1번지목살은 어떤 맛일지 기대되네요. 1번지목살은 여러 지점으로 나눠져 있는데 의정부 민락동에 있는 곳이 본점이라고 해요.
매장은 귀여운 노란색 인테리어로 되어있고 단체석도 있어서 회식하기에도 좋을 것 같았어요. 오늘은 민락동 고기집 1번지 목살의 시그니처 메뉴!
꼬들목살을 먹으러 온거였는데요. 꼬들목살은 돼지의 뒷덜미살 부위인데 돼지 한마리당 300g정도만 나오는 귀한 특수부위라 시중에서는 쉽게 맛 볼 수가 없다고 해요.
쫄깃하고 고소한 식감이 일품이라고 합니다. 민락2지구 고기집 1번지목살의 메뉴판인데요.
기본메뉴로 꼬들목살과 오돌갈비가 판매되고 있고 항정모듬과 벌집껍데기도 있어요. 사장님께 어떤걸 먹어보면 좋을지 여쭤봤는데 역시 꼬들목살이 제일 맛나다고 해주셔서 꼬들목살 ...
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1번지목살본점
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