이번주 나의 요리 일상! 체력이 딸려서 매일 집밥을 만들지는 못하지만 그동안 만들었던것도 좀 끼워가지구 일상 챌린지 올려봅네다 미역줄기볶음, 무나물, 소고기무국 쿠팡에서 산 염장미역줄기로 미역줄기볶음 만들기 물에 30분정도 담궈서 소금기 빼주고 한두번 더 헹궈준 다음에 후라이팬에 기름 두르고 볶으면댐!
생각보다 쉽고 맛남🏻 냉장고에 남은 무 반토막 채 썰어서 들기름 넣고 달달 볶다가 뚜겅 덮고 좀 익혀주고 마지막에 들깨가루 넣고 볶아주면 완성! 고소하니 맛있는 무볶음 이날 소고기무국이 너무 먹고 싶어서 소고기 국거리를 사가면서 남편한테 좀 끓여달라고 했더니 튕기다가 결국 끓여줌 사실 맑은걸 먹고 싶었는데 남편은 경상도남자라 경상도식 칼칼한 국만 끓임..
나름 수제 사골육수도 들어가서 맛있음 요렇게 도시락 반찬 뚝딱!..은 아니고 레시피 보면서 했음 생각보다 큰 설거지도 많이 나옴^^ (채반, 스텐볼, 후라이팬, 실리콘뚜껑 등) 막 해서 바로 먹어야 맛있는데 무나물은 도시락 반찬이라...
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