대구 신천동 맛집] 양복점 동대구역점 || 동대구역 양꼬치 맛집

오래전부터 양꼬치를 생각하며 다니던 대구 신천동의 맛집으로, 양꼬치뿐만 아니라 양갈비, 꿔바로우 등 다양한 요리를 한자리에서 맛볼 수 있다. 위치는 지하철 1호선 동대구역 2번 출구에서 도보 10분 거리에 있으며 청록색 외관과 밝은 분위기의 매장으로 눈에 띈다. 주차장은 따로 없고 근처 유료 주차장을 이용해야 하는 점도 함께 기억해야 한다. 웨이팅이 있을 만큼 유명한 곳으로, 방문 전 네이버 예약을 권장한다.

매장 내부는 그린, 골드, 브라운 컬러를 조합한 빈티지하면서도 중화풍의 고급스러운 분위기로 구성된다. 홀이 4인 테이블 9개, 작은 룸 4인 테이블 2개로 회식이나 모임이 잦은 편이며, 이른 시간부터 붐비는 편이라 사진 촬영은 어려울 때가 많다. 메인 메뉴는 양꼬치로, 양복점 왕꼬치와 양 등심꼬치가 대표적이며 1인분이 210g으로 고정되어 꼬치 수를 줄이고 무게를 두툼하게 하는 차별점이 있다. 어릴 양만 선별해 잡내가 적고 육질이 부드러운 점도 강점으로 꼽힌다.

양꼬치는 소금에 살짝 찍어 본연의 맛을 먼저 즐긴 뒤 카레, 쯔란, 촬료 네 가지 소스로 풍미를 더한다. 촬료는 고춧가루, 큐민, 소금, 깨, 후추 등을 섞은 붉은 양념가루로 소개된다. 양꼬치를 다 구우면 타지 않도록 보온 위에 올려두고, 온면은 칼칼하고 뜨끈한 옥수수 온면으로 함께 즐길 수 있다. 온면 속 야채가 많아 국물의 깔끔함과 함께 양고기의 느끼함을 잡아주는 역할을 한다. 등심꼬치는 지방이 적은 담백한 부위이지만 식감은 부드럽고, 하루 한정 20인분 판매로 궁금증을 더한다.

메뉴 외에도 블랙 꿔바로우, 꿔바로우 찹쌀탕수육, 다양한 사이드와 밥류, 마파두부, 가지 요리, 마라탕, 연유 꽃빵 등 선택의 폭이 넓다. 이벤트로는 6시 이전 주문 시 술 1+1, 네이버 영수증 리뷰 이벤트로 3,000원 할인 혜택이 있어 방문 시 이점을 활용할 수 있다. 양고기의 특유 잡내가 없고 육즙이 촉촉하며, 분위기와 위치의 이점으로 데이트나 모임 장소로 적합하다고 평가된다. 동대구역과의 접근성도 좋고, 양꼬치 맛집으로 다시 찾고 싶은 곳으로 정리된다.

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