대구 신천동 맛집] 온기정 신세계백화점 대구점 || 텐동 덮밥 우동 맛집 세트 메뉴

신세계백화점 대구점에서 F&B 쿠폰이 생겨 다녀왔지만 제휴 카드가 없어서 쿠폰은 사용하지 못했다는 아쉬움이 남는다. 온기정은 신세계백화점 대구점 8층 루앙 스트리트에 위치하고 있으며 영업은 매일 11:00부터 21:30까지다(라스트 오더 20:30). 주차, 무선 인터넷, 화장실은 구역별로 구비되어 있다.
가게는 동선이 간단하고 웨이팅이 생길 때는 매장 앞 태블릿으로 웨이팅을 등록하고 백화점 내부에서 기다리면 된다. 내부는 우드톤의 깔끔하고 정갈한 분위기이며 2인·4인 구성의 테이블이 주를 이룬다. 메뉴 구성은 1인, 2인, 3인 세트로 나누어져 있어 구성이 정해진 세트보다 1인 세트가 더 알찬 구성이라고 느껴진다. 주문은 태블릿으로 진행하며 냉우동·나베 같은 특가 메뉴도 존재하지만 이번 방문에서는 제외됐다.
주요 메뉴로는 텐푸라 정식, 텐푸라 냉우동 정식, 부드러운 스테이크가 올라간 스테키벤또 정식, 온기정만의 스페셜 텐동, 장어튀김과 스테키텐동, 오징어텐동, 매운 부타텐동, 장어튀김텐동, 연어장텐동, 우동 전골 나베 정식 등이 있다. 나베 정식은 끓이면서 나눠 먹는 구성이 특히 매력적이며 대파 토리 나베 정식과 매운 덴푸라 김치 나베 정식 등이 눈에 띈다. 우동은 면발과 토핑이 많아 비주얼이 좋고, 나베 정식은 함께 나눠 먹을 때 맛의 조합이 잘 맞는다.
추천 조합으로는 매운 부타동 세트에 미니 온우동과 가라아게가 포함되고, 매운 스키야끼 우동과 미니 텐동 세트는 우동의 깊은 맛과 튀김의 바삭함이 조화를 이룬다. 매운 부타동은 돼지고기 덮밥으로 삶은 계란이 얹히고, 가라아게의 바삭함과 육즙이 돋보인다. 매운 스키야끼 우동은 토핑이 풍성하고 우동 면이 잘 보이지 않을 만큼 재료가 가득하며, 달콤 짭조름한 간장 소스가 매운맛을 깔끔하게 보완한다. 텐동의 튀김은 기름진 맛을 다소 중화시켜 주고, 미니 텐동의 다양한 튀김 구성(연근, 새우, 단호박, 팽이버섯, 김)이 균형을 이룬다.
추가로 삶은 계란은 아지타마고 스타일로 튀김 옷을 입혀 겉은 바삭하고 속은 간장 양념이 베어든 노른자가 맛의 포인트로 작용한다. 텐동 소스와 함께 비벼 먹으면 더욱 풍부한 맛이 살아난다. 외부 쇼핑과 함께 깔끔한 한 끼를 찾는다면 이곳이 적당하고, 주중에는 웨이팅이 없어 편안하게 방문 가능하나 주말 방문 시에는 기다리는 시간이 필요할 수 있다. 연어 덮밥도 다음 방문의 기대 목록에 올라 있다. F&B 쿠폰으로 또 방문할 의향이 남으며, 대구 신세계백화점에서의 식사 경험은 전반적으로 만족스러웠다.

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