KT 멤버십 보답 50% 할인 이벤트로 4월 한 달 동안 전국 빕스 매장 가운데 특히 대구 지역에서 큰 화제였다. 대구수성교점은 월~금 10:30~22:00, 주말 10:00~22:00으로 운영되며 주차는 가능하고 위치는 김광석 거리 입구 근처의 지하철 2호선 경대병원역 3번 출구에서 도보 5분 거리에 있다. 대구에는 빕스가 하나라 모여들었다고 전해진다. 원래 원격 웨이팅은 10시 30분에 열려야 했으나 내부 사정으로 10시 30분이 다소 지연되었고 수기 웨이팅은 앞에 약 50명가량 대기했다. 방문 당일은 점심 시간대에 입장했고, 2시 반이 되어야 입장 가능했다. 주차는 생각보다 여유로웠고, 분위기는 여전히 붐볐다.
할인 쿠폰 다운로드 기간은 4월 1일~15일이고, 사용 기간은 ~4월 30일까지다. 전 메뉴 50% 할인으로 주문금액 15만 원 한도 내 최대 75,000원까지 할인된다. 이날은 캐치테이블을 통한 원격 웨이팅과 함께 다양한 메뉴 구성이 눈에 띄었다. 4월 신메뉴로 크리미 바질 치킨 샐러드, 로스티드 컬리플라워 샐러드, 시트러스 보코치니 샐러드, 피넛버터 애플 샐러드가 먼저 소개되었고, 새우 계란찜은 따뜻하고 부드러웠으며 새우만두는 쫄깃했다. 아귀토띠앙과 잠발라야 라이스, 허브 크림 몽크 피쉬, 슈림프 스크램블 라이스 등 이국적 향신료의 풍미가 돋보였고, 분위기에 맞춰 타코 코너와 코너별 조합도 다양했다.
양식 코너에서는 스테이크가 나왔고, 미디엄 레어로 구워진 안심스테이크와 함께 감자 무스 및 구운 마늘이 곁들여져 감칠맛을 더했다. 와인은 무료로 제공되어 스테이크와의 조합이 좋았다. 파스타 코너의 선택으로 토마토 파스타와 알리오 파스타가 있었고, 갈릭 떡볶이와 바비큐 폭립, 통새우 튀김, 크리스피 콘립, 갈릭 허브 주꾸미 올리오 등이 함께 나왔다. 주꾸미 올리오는 감자까지 포슬포슬하고 올리브유 베이스의 파스타와 어울렸다. 디저트와 아이스크림 코너도 풍성했고 요거트, 과일, 티라미수, 빅토리아 케이크, 녹차 초코 케이크, 초코 분수와 추로스, 바게트, 마시멜로우, 다양한 음료가 준비되어 있었다. 2시간가량의 방문으로 만족도가 높았고, 다음에도 같은 혜택이 있을 때 다시 이용하고 싶다는 생각이 남았다. 대봉동 맛집으로도 손꼽히는 빕스의 프리미엄 뷔페 경험은 오랜 시간 웨이팅을 해도 충분히 가치가 있었다.
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