[홍대 고깃집] 구워주는 돈마호크 부위 맛집 청돈옥

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홍대 고깃집 돈마호크 구워주는 청돈옥 매일 11:30-22:00 (마지막 주문 21:00) 휴게 시간 14:30-17:00 간만에 홍대에 기름칠하러 다녀왔습니당 ^00^ 돼지고기 뿌시러 갔다왔는데요. 가장 핫하고 맛있는 돼지고기 부위가 어디죠?

바로 돈마호크라고 불리우는 그 부위.. 고기망치처럼 갈비뼈가 손잡이로 달려있는 어마어마한 크기의 등심입니다.

돈마호크 부위는 갈비뼈에 붙어있는 돼지 등심이었던것!! 첨아시는 분들도 계시죠 ??

ㅎㅎ 저는 개인적으로 돼지고기중에서 항정살을 제일 좋아하지만은.. 고깃집에서 먹을때 메인으로 부동의 1위를 지키는 고기는 바로 삼겹살이라고 생각합니다 후후 물론 캠핑장이나 야외 바베큐장에서는 삼겹살과 목살이 비등해지는 것 같기는 합니다만~~ 오늘은~ 돼지고기 뿌시러 홍대 고깃집 청돈옥에 다녀왔습니다.

뼈삼겹과 목살, 돈마호크 세가지 부위만 판매하는 돼지고기 전문구이집인데요...