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그것은 피자가 아닙니다: 폼페이에서 발견된 벽화는 이탈리아의 상징적인 음식을 묘사하지 않습니다

 그것은 피자가 아닙니다: 폼페이에서 발견된 벽화는 이탈리아의 상징적인 음식을 묘사하지 않습니다

폼페이 유적지에서 최근 발견된 정물 프레스코 벽화가 피자처럼 보이지만 그렇지 않다고 화요일 고고학 유적지 전문가들이 말했습니다. 그들은 이탈리아의 상징적인 요리인 토마토와 모차렐라를 만드는데 필요한 주요 재료들이 약 2,000년 전에 프레스코화가 그려졌을 때 이용할 수 없었다는 것에 주목했습니다.

토마토는 몇 세기 전에 아메리카 대륙에서 유럽으로 소개되었을 뿐이고, 몇몇 역사들은 모차렐라의 발견이 1700년대 나폴리 근처에서 피자의 발명으로 직접 이어졌다고 말합니다. 전문가들은 이 사진이 대신에 향신료나 페스토의 일종으로 마무리된 석류와 대추를 포함한 과일로 덮인 포카치아로 추정된다고 말했습니다.

프레스코화에서, 그것은 은 접시 위에 제공되고 그 옆에 와인 잔이 서 있습니다. 폼페이 고고학 유적지 소장 가브리엘 주흐트리겔은 은쟁반으로 상징되는 호화로운 환경에서 제공되는 검소한 식사의 대조는 "전 세계를 석권하고 스타 레스토랑에서도 제공되는 이탈리아 남부의 가난한 사람들의 요리로 태어...