청송사과 부사사과 꿀땡이 구별방법은 뭘까?

안녕하세요. 과일사랑꾼입니다^^ 오늘은 청송 부사사과 꿀땡이에 관한 이야기를 해보려고 합니다.

청송사과 하면 역시 부사사과가 인기가 좋습니다. 홍로사과보다 더 맛있는 사과가 바로 부사사과죠!

10월부터 수확하여 이듬해까지 저장이 가능한 사과가 부사사과입니다. 흔히 말하는 꿀이 많은 사과라고 불리우는 것이 청송사과입니다.

그 이유는 바로 일교차 때문입니다. 일교차가 크면 사과안에 꿀이 생길 확률이 높습니다.

꿀은 모든사과에 들어 있진 않지만 해발이 높고 고지대 즉 고랭지일수록 꿀땡이사과가 수확될 확률이 높습니다. 맛있는 부사사과는 역시 표면이 거칠해야 합니다.

그리고 너무 둔탁한 색깔보다는 붉은 빛에 당분이 있는 사과가 맛있는 사과입니다. 꿀이 가득한 사과로서는 흔히들 홍로사과를 많이 아시는데요~!

부사사과에도 꿀이 들어 있답니다. 그런데 이 꿀떙이사과는 특별한 구별방법이 없다는 게 팩트!!!

오랫동안 사과를 수확하는 사람도 잘라보기 전까지는 꿀땡이인지 아닌지 모른답니다. 그래서 꿀이...