안녕하세요, 사탕단풍이에요. 여러분 고등어회 좋아하시나요?
ㅎ 저는 제주도에 갔을 때만 고등어회를 먹었었는데요. 왜냐면 고등어회는 다른 회보다 신선도가 중요해서 조금만 신선도가 떨어져도 그 특유의 비린내가 심해지더라구요.
그래서 바닷가와 가까운 곳에서 신선하게 바로 먹어야 그 고소한 고등어회 만의 맛이 살더라구요. 그.런.데!!!
육지에서도 이 고등어회의 고소함을 느낄 수 있게 되었어요. 바로 두류동 고등어회 맛집, 바다와 두류 직영점입니다.
두류동 고등어회 맛집, 바다와는 대구에서는 맛보기 힘든 고등어회를 가성비 좋은 가격에 맛볼 수 있는 곳이에요. 고등어회 말고도 제철마다 바뀌는 신선한 활어회를 드실 수 있는 곳이에요.
고등어회를 먹을 때 제가 제일 좋아하는 반찬은 김과 백김치에요. 역시 두류동 고등어회 맛집, 바다와도 김과 백김치가 보이네요.
김에 백김치와 회를 올려 먹으면 아오~ 그 맛의 조화란~~~ 아시는 분은 아는 그 맛!!! 회는 좋아하지만 아직 고등어회를 먹어보지 않았다...
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원문 링크 : 두류동 고등어회 맛집, 바다와 두류 직영점
