저탄고지 식단으로 먹어야겠다고 결정하고 처음으로 시도해본 저탄고지 요리, 연어채소볶음이다. 당연히 요린이인 나는 저탄고지 식단 레시피북을 샀고, 그 레시피를 따라 연어채소볶음을 만들었다.
오늘의 레시피북 요린이도 할 수 있는 저탄고지 식단, 키토제닉 레시피북 #저탄고지 #키토제닉 사실 전에도 들어봤었고, 연예인 누구가 한다고 해서 이슈가 된 것도 몇 번 봤었는데.... blog.naver.com 생연어 100g, 엑스트라버진 올리브유 2큰술 줄기콩 30g, 노란 파프리카 1/4개 빨간 파프리카 1/4개, 양송이버섯 2개 블랙올리브 3개, 마늘 2쪽, 퓨어 올리브유 적당히 히말라야 핑크 솔트 약간, 블랙 페퍼 약간 워낙에 집에 있는 식재료가 없는지라 레시피에 필요한 식재료를 마켓컬리에서 주문했다. 레시피북 저자가 사용한 제품과 똑같지는 않지만 저탄고지 식단에 맞는 좋은 식재료를 고르려고 노력했다.
조리를 시작하기 전에, 생연어는 큼직하게 네모 모양으로 썬다. 썰어놓은 생연어를 그릇...
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