저탄고지 시작한 지 얼마 안된 내가 주문한 락토프리 우유와 방탄커피️ 기본적으로 우리가 먹는 일반 우유는 유당이 들어있다. 유당도 당이기 때문에 저탄고지 식단으로는 적당하지 않다.
평소에 우유를 좋아하는 나라서 우유를 대체할 만한 것이 없나 찾아봤더니~ 역시 찾아보면 어딘가 대체할 만한 것이 반드시 있는 듯! 매일유업의 소화가 잘되는 우유 오리지널을 찾았다.
저지방 버전도 있지만 난 저탄고지를 하고 있으니까 오리지널로 선택했다. 원래 이 우유는 유당불내증(유당을 잘 소화시키지 못하는 거)이 있어서 소화 장애와 장 트러블을 겪는 사람들을 위한 우유로 만들어진 거라 한다.
아침마다 큰 머그잔으로 마시는 우유 한 잔의 행복 일반 우유에 비하면 확실히 단맛이 안 느껴진다. 입안에 넣었을 때 일반 우유보다 좀 덜 진한 느낌도 받았다.
그대신 우유의 고소한 맛이 좀 더 잘 느껴졌고 맛있게 먹었다. 유당불내증은 아니지만, 평생 우유를 안 먹고 살 수 없는 나에게 그나마 저탄고지를 유지하며 먹을...
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