매시드포테이토 만들기 차가운 매쉬드포테이토 레시피 으깬 감자샐러드 만드는법 찐 감자요리 빠른 곳은 벌써 햇감자가 나오기 시작해서 인지 사다두고 몇개 남은 감자가 감자싹이 쏙쏙 나기 시작하더라고요? 감자는 햇볕 봐서 푸른 빛을 띄지 않으면 감자싹 부분은 크게 도려내고 먹으면 탈 없이 드실 수 있잖아요.
남은 감자 호다닥 꺼내서 부드럽게 찐감자로 만든 매시드포테이토 만들기에요. 스테이크 가니쉬 등으로 많이 활용하는 매쉬드포테이토 는 본래 뜨거운 감자 샐러드인데요.
샐러드라기 보다는 조금 더 묽은 듯한 스프레드 형식이 더 맞죠. 하지만 패밀리레스토랑에서 많이 먹어봤던 매시드포테이토는 으깬감자샐러드 에 더 가까운 비주얼이죠 ^^ 이름이야 어찌되었든 부드럽고 맛있는 감자샐러드만들기 소개해보아요!
매시드포테이토 만들기 차가운 매쉬드포테이토 레시피 으깬 감자샐러드 만드는법 찐 감자요리 감자 큰거 2개, 버터 20g, 우유(생크림) 4큰술, 소금, 후추, 꿀 2큰술(선택), 파슬리가루 감자찌기 할...
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