애호박부추전 만들기 메밀가루 애호박채전 레시피 건새우 더하면 더 맛있어요. 못난이 애호박 얼른 처리하려고 애호박부추전만들기 해서 오랜만에 뜨끈하게 호호 불며 잘 먹었어요.
애호박은 이렇게 저렇게 활용도가 참 좋은 식재료죠. 한 동안 몸값이 너무 비싸더니 그래도 더운 여름 되니 가격이 조금 내려갔네요.
애호박 굵직하게 채썰어 만든 애호박채전 에 부추와 양파도 더하고 밀가루 함량 줄인 메밀가루 더해 고소하면서 쫀득한 메밀부추전 이에요. 애호박채전만들기 재료는 애호박과 남은 자투리 채소들을 활용하면 되는데요.
부추, 양파, 당근 등을 활용해요. 거기에 애호박전 반죽에 건새우 갈아 넣으면 해물전 느낌으로 더 맛있게 드실 수 있죠.
애호박부추전 만들기 메밀가루 애호박채전 레시피 애호박전건새우 애호박채전레시피 애호박요리 애호박 1개, 양파 1/2개, 부추 한 줌, 건새우 한 줌, 메밀가루 1컵 + 물 1컵(얼음 포함(선택)), 참치액 or 멸치액 1/2큰술, 식용유 애호박 대신 여름 조선호박 ...
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