고추장아찌 레시피 만들기 청양 매운고추요리 간장고추장아찌 담그는법 엄청 매워보이는 울그락불그락 고추 몇개를 주시는데 청양고추는 아니라시는데 어찌나 매운 향이 나던지,, 그냥 먹기는 너무 무서워서 간장에 담가 맛있는 고추장아찌만들기 했다지요. 매운내 가득한 청양고추 도 짭짤한 간장과 달달함 곁들이면 맛있는 고추장아찌레시피 가 되니까 주시는것도 마다할 수 가 없다죠.
매운고추장아찌 로 만들어서 맛 잘 들게 삭혀두었다가 입맛 없을 때 쫑쫑 다져서 밑반찬으로 버무려 먹어도 좋고 매운고추김밥 쌀 때 넣고 만들면 또 별미가 되기도 하는 활용도 많은 간장고추장아찌담그는법 소개해보아요. 고추장아찌 레시피 만들기 청양 매운고추요리 간장고추장아찌 담그는법 청양고추 or 매운고추 900g, 양조간장 1컵, 식초 1컵, 매실청 1/4컵, 설탕 1T, 소주 1/3컵 고추 세척용 식초, 포크 1컵= 180ml 1.
고추 세척 고추는 식초물에 담갔다가 깨끗하게 헹궈주세요. 물기를 잘 말리거나 닦아주시고요.
싱...
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