무동치미담그는법 겨울 동치미 레시피 자연발효 톡쏘는 새콤한 싱건지 겨우내 김치며 물김치를 친정에서 공수해서 먹고 있어요 겨울 김치에서 빠질 수 없는 동치미도 시원하게 한 그릇 먹으면 소화도 잘 되고 국 없이도 맛있게 먹을 수 있는데요. 겨울 끝자락이라 친정엄마한테 또 만들어달라기는 뭐해서 저도 직접 동치미담그는법 으로 간단동치미 만들었어요 엄마 말로는 소금으로만 간하면 되서 엄청 쉽다고 하셨거든요.
호기롭게 시작한 무동치미담그는법 맛있게 익혀 먹으면 소화제가 따로 없는 새콤하게 톡 쏘는 맛있는 겨울동치미담그는법 알아보아요. 무동치미담그는법 겨울 동치미 레시피 자연발효 톡쏘는 새콤한 싱건지 겨울무 1개 약 1.3킬로, 알배추 10장, 배 1개, 양파 1개, 마늘 10알, 생강 1쪽, 청양고추 2개, 대파 흰대 조금, 소금 3큰술, 물 3리터, 체망 1.
무동치미 재료준비 겨울동치미는 아삭하고 단단하고 수분감 많은 겨울무로 해야 맛있어요 거의 끝물이라 서둘러서 구입한 겨울무 한개를 깨끗...
