루꼴라샌드위치 만들기 사워도우 바게트 레시피 부라타치즈 잠봉루꼴라샌드위치 브런치메뉴 집 근처에 맛있는 사워도우 빵 맛집이 있어요. 노버터, 노슈가, 노에그에 천연발효종으로 만드는 정통 유럽식이죠.
인스타에서도 핫 할 정도라 늦게 가면 오픈 중에도 빵이 없어 못 사는 집이라죠. 언제 한번 가봐야지 가봐야지 벼르다가 주말에 간신히 남은 사워도우바게트 2개 집어들고왔죠.
원래는 통밀 사워도우가 더 핫한데, 아쉬운대로 시그니처 중 하나인 사워도우바게트로 만족! 씹을 수록 꼬숩고 누룽지처럼 바삭한 식감에 속은 어찌나 촉촉하고 쫀득해서 맛있던지 들고 나오면서부터 신랑이랑 계속 뜯어먹었...
ㅋㅋ 주말 브런치메뉴로 오늘 소개해드릴 레시피는 바게트로 만드는 루꼴라샌드위치 만들기에요 주말에 샌드위치 해 먹으려고 풀님댁에서 루꼴라 들어있는 샐러드박스까지 주문해 놓은 철저함 ㅋㅋ 빵은 사워도우바게트로 ~ 집에 있는 냉동 부라타치즈 하나 녹여서 치즈 곁들이고 요즘 맛있게 먹고 있는 잠봉 하나 준비해서 맛...
