고기 소분 보관법 불고기 소고기 다짐육 소분 냉동 방법 직장인이다보니 식재료를 매일 장보는 건 조금 어려움이 있는데요. 장 볼 때 넉넉하게 구입해서 소분 보관 해 필요할 때마다 꺼내 쓰는게 익숙하더라고요.
물론 모든 식재료는 바로 사서 바로 소비하는게 현명하지만 현실은 그렇지 않기도 하니까. 오늘은 지난번 마트 할인율이 좋아서 넉넉하게 소고기 구입해서 고기소분 보관 했던 내용을 정리해보았어요.
요리할 용도에 따라 양을 달리 소분해 두면 한 개씩 꺼내서 해동해서 사용하기 편리하거든요. 오늘은 소고기불고기랑 소고기다짐육소분 하는 법 정리해서 알려드릴게요.
고기 소분 보관법 소고기 불고기 소고기다짐육 소분 고기 냉동 방법 소고기 불고기감, 다짐육, 키친타올, 매직랩, 지퍼백 요즘 잘 나오는 땡*소* 소분용기에 같은 방법으로 소분보관 하셔도 좋아요. 1. 고기소분 전 핏물 닦기 싱싱한 고기류도 핏물이 있으면 그거 부터 부패가 시작한다고 해요.
소고기소분 전에 최대한 핏기는 닦아내고 덜어두는...
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