초기이유식- 감자오이소고기미음 (쌀가루, 냄비이유식)

알콩맘입니다! 오늘은 초기이유식 2단계 <감자오이소고기미음> 만들어 볼게요!

알콩맘은 <한그릇뚝딱> 과 <튼이이유식> 책을 참고하여 이유식 스케줄을 계획하고 조리하였습니다. 감자오이소고기미음 재료 100g x 3일치 초기쌀가루 20g, 소고기 우둔살 25g, 감자 30g, 오이 30g, 보관용기 3개, 계량컵, 저울, 냄비, 스패츌라, 스푼, 칼(육류용, 채소용) (쌀가루 16배죽로 물 총량은 320ml 필요했고, 불린쌀을 이용하시는 분들은 8배죽에 해당하는 양으로 물을 준비하세요.) 1) 소고기 찬물에 핏물 제거(1시간) 고기 잡내 때문에 아이들이 이유식 거부를 할 수 있어서 핏물을 살짝 제거해주고 사용했어요.

이유식을 잘 먹는다면..........