중기이유식- 노른자콜리플라워소고기죽 (불린쌀, 냄비이유식)

알콩달콩 알콩이네, 알콩맘 입니다 :) 오늘은 중기이유식 1단계 <노른자콜리플라워소고기죽> 5배죽 레시피를 준비했어요. 노른자는 6개월 이후 시도해볼 수 있는 재료라서, 초기이유식에서 진행하시는 분들도 꽤 많으시더라고요.

하지만, 알콩맘은 노른자는 알러지가 있을 수 있는 식재료이기 때문에 조금 더 천천히 소개해주고 싶었어요. 그래서~ 중기이유식 넘어오면서 처음 달걀이 들어간 이유식을 만들어 봤습니다.

노른자에는 비타민D가 풍부하고 두뇌 회전과 집중력 향상에 좋은 콜린과 레시틴이 함유되어 있어요. 알콩이 똑똑하게 만들기 위해서는 이번 알러지 테스트만 잘 통과하면, 중기 간식으로 계란찜도 만들어 줄 예정이랍니..........