날씨가 쌀쌀함을 넘어 으슬으슬 추운 요즘이고, 오후에는 작은 아이도 집에 오고 온 가족이 다 함께 저녁을 먹을 수 있으니 닭백숙을 해먹기로~~ 내 맘대로 결정^^ 약도라지 넣고 푹 고아서 뜨뜻하게 한 그릇씩 나눠 먹을 생각. 약도라지는 두 뿌리만 준비해도 충분할 듯하여 두 뿌리를 다듬었다가 그것도 많아서 조금 남겼네요.
도라지 앞에 왜 약자가 붙어서 약도라지라고 하는지 오늘 백숙 해 먹어 보고 아~~ 했네요. 냄비 아래 도라지 넣고 닭 한 마리 올리고 물 붓고 그냥 끓이기만 했는데....
아무것도 더 넣지 않았는데... 와~~ 정말 맛있게 먹었지 말입니다.^^ 쌀쌀한 날에 약도라지 닭백숙 추천합니다....
약도라지 두 뿌리 넣고 닭백숙에 대한 요약내용입니다.
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