분모자 꿀떡(수정탕원) 탱글탱글 쫄깃 중국디저트 후기

수정탕원(분모자 꿀떡) 먹어본 후기 요즘 유튜브에서 자주 보이는 신기한 디저트 바로바로 수정탕원이야~~ 한국에선 분모자 꿀떡이라고도 부른대 ㅋㅋ 나 마라탕 먹을 때 꼭 분모자 추가하는 분모자 러버거든?? 그래서 요건 진짜 안 먹어볼 수 없었지~!

수정탕원은 중국에서 겨울에 주로 먹는 전통 디저트로, 찹쌀피 안에 고소한 속재료가 꽉 차있는 음식이래 종류도 다양해서 내가 주문한 건 고구마, 흑임자, 땅콩 3가지! 열어보면 동글동글하게 20개씩 냉동 보관돼 있는데 컬러도 알록달록 넘 예쁘지 않아?

--- 만드는 법 (초간단 Tip) 1. 우유 먼저 냉동실에 살짝 넣어두기 ️ (이게 꿀팁임!)

2. 냄비에 물 넣고 분모자 꿀떡 넣어서 팔팔 끓여주기 완전 쬰득 쬰득 하쟈냐!

3. 투명해지고 탱글탱글해지면 찬물에 잠깐 담궈 식히기 4.

마지막에 아까 얼려둔 우유를 부어주면 완성~~ 탱글탱글 말랑한 비주얼 보니까 완전 대만족 --- 맛 후기 흑임자 : 오.. 근데 약간 중국 향신...