안녕하세요 뚜앙이에요~ 얼마전 써니가 저희집에 왔다가 고구마를 주고가서 고구마로 뭐 해먹을까~고민하다가 고구마 맛탕을 해먹었어요 기름을 최소한으로 하고 담백한 고구마맛탕을하려고 에어프라이어로 만들었어요! 재료 고구마 올리고당 설탕 냉동딸기 오늘은 고구마맛탕이랑 함께 딸기주스도 해먹었어요 고구마는 깨끗하게 씻어주세용 고구마는 깨끗하게 껍질을 벗겨주세요 끝에 꼭지 부분은 쑹덩~잘라주세요 저는 에어프라이어 했지만 그냥 기름을 두른 프라이팬에 튀겨주시면 되세요!
너무 센불에서 튀기게 되면 안에까지 안익으니까 중간 정도 불에 튀겨주시거나 조금더 잘게 잘라서 튀겨주세요 에어프라이어에 넣기전에 기름을 살짝 둘러주셔야 겉에도 촉촉하게 익어요~~ 180도에서 20분 해주시면 속까지 부드럽게 잘 익어요 고구마는 준비가 되었다면 이제 후라이팬을 약불로 살짝 달궈주세요 올리고당이 살짝 끓어질 때를 기다려주세요 저희집 올리고당이 조금 부족해서 설탕을 넣었어요 올리고당이 끓고 나면 옆에있는 고구마를 넣고 살...
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