강판 활용 감자전 만드는 방법 비 오는 날 야식 술안주 추천

안녕하세요 뚜앙이에요 ㅎㅎ 비가 올 때마다 전이 생각이 나더라고요 양모 오빠가 감자를 엄청 좋아해서 감자전을 만들어 주었어요 감자전 만드는 방식들은 많은데 저는 엄마가 해주셨던 방식처럼 감자를 강판에 갈아서 만드는 게 감자 식감과 감자의 향이 잘 느껴져서 좋더라구용 ㅎㅎ 맛있게 생긴 감자를 3개 준비했어요 이제 강판에 잘 갈아주시면 되어용 ㅎㅎ 이게 진짜 노동이에요 ㅋㅋㅋㅋ 정말 힘들지만 이렇게 만들어야 제대로 된 감자전인 것 같아요 옆에서 양모오빠도 열심히 도와주었어용 오늘은 tv에서 감자전을 채 썬 감자를 같이 넣어서 만들길래 이번에 저도 한 번 그렇게 따라 해봤어용 옆에서 제가 채를 다 썰고 있을 때 오빠가 감자를 다 갈아주었더라구용 ㅎㅎ 감자를 다 갈면 이렇게 수분이 가득한 감자가 되어용 이제 이걸 채반에 걸러주어야해요! 그러면 전분과 수분이 바닥으로 내려가서 수분과 전분을 분리할 수 있거든용 ㅎㅎ 수분을 분리한 감자는 그대로 다른 곳에 옮겨주시면 되어요 어느 정도 시간이 지...

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