오우,,에스프레스 정복기 _ 구테로이테, 오우야 노우즈 종로점

어릴때는 카라멜 마끼야또 같은 달달한 음료만 먹다가 세상의 쓴 맛(?)을 본 뒤에는 에스프레소를 마시게 되었다는 어른들의 말을 어릴때는 믿지 않았다.

그러다가 커피를 취미로 배우게 되면서 에스프레소 맛에 대해 다양하게 알게 되었고 그 역사에 대해 알게 되면서 새로운 시각으로 바라보게 되었던 것 같다. 그리하여 오늘은 그 느낌을 토대로 방문하여 만족스러웠던 에스프레소 카페에 대한 기록을 남겨보려한다. 1.

구테로이테 _ 독특한 에스프레소 바 강남구청에 위치한 구테로이테는 돌과 스틸로 이루어져 차가운 느낌을 주는 독특한 카페이다. 구테로이테라는 뜻이 궁금했는데, 독일어로 '좋은 사람들'이라는 뜻을 가졌다고 한다.

가공되어 있지 않은 시멘트에 스테인리스같은 재질로 이루어진 바, 테이블 좌석들이 인상적이다. 바 좌석에 앉았을 떄는 오픈테이블에 직접 제조한 에스프레소들을 바로 제공받을 수 있다.

에스프레소 메뉴 또한 훌륭한데 크림이 살짝 올라간 꼰파냐를 주문하여 마셨다. 중간에 탄산수를 내어...

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오우,,에스프레스 정복기 _ 구테로이테, 오우야 노우즈 종로점

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