우슬 역삼, 자포니카 장어와 건강을 함께하는 특별한 코스

최근 야외에서 특별한 저녁을 즐기고 싶어서 역삼역의 우슬 역삼 이라는 식당에 다녀왔습니다. 여름의 따뜻한 저녁이라 분위기를 느끼기 위해 야외 공간에서 식사를 계획했는데, 정말 멋진 선택이었습니다.

이곳은 국내산 자포니카 장어를 참숯과 참나무 장작으로 초벌해 주는 맛이 정말 뛰어난 곳이었어요. 우슬 역삼의 인테리어는 세련되면서도 아늑한 느낌을 주었고, 야외 테이블에 앉으니 기분이 정말 좋더라고요.

직원분들은 정말 전문 그릴러답게 장어를 구워주셨는데, 그 솜씨가 대단하더군요! 장어의 기름기가 적당히 배어 나오면서도 느끼하지 않고, 훈연의 향이 감돌아 식욕을 자극했습니다.

(먹는 순간 와, 이건 다르구나!) 또한, 장어 외에도 엄선한 1++9 한우와 와규까지 함께 즐길 수 있어서 가심비도 잘 챙겼고, 다양한 맛을 경험할 수 있어 만족스러웠습니다.

한 번에 여러 가지 맛을 즐길 수 있으니 연인과 함께 오기에 제격인 곳이죠. 특히, 장어 소스를 만들기 위해 한방약재를 우려 사용하는 점도 인상...

요청 처리 중입니다...

우슬 역삼, 자포니카 장어와 건강을 함께하는 특별한 코스

등록된 다른 글