명절이 다가왔다. 우리 집은 제사도 없고 올해는 시골도 안 가서 요리할 것도 없다.
그래서 명절 동안 집에서 먹을 간식이라 쓰고 술안주라 부르는 간식 만들기에 돌입을 했다. 나름 대식가 집안답게 닭 윙고 봉을 3kg을 준비했다.
두 개 다 사용한다면 윙 2kg와 봉 1kg의 비율이 좋은 것 같다. 그리고 이 정도 양은 만들어서 냉동실에 쟁여놔야 한동안 만족스럽다.
배달도 시켜서 먹긴 하지만 확실히 비싼 건 어쩔 수가 없다. 그래서 가끔 한 번씩은 큰맘 먹고 몸을 움직여 본다.
닭 날개 구이 재료 닭 윙 & 봉(원하는 것으로 선택) 진간장(맛간장), 설탕, 후추, 미림, 식초 닭꼬치구이 닭다리살, 대파 소금, 후추 또는 허브맛솔트 나무 꼬..........
닭꼬치 만들기 & 닭날개(윙) 구이, 명절 간식은 이걸로 끝!에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
