서울 마포구 공덕역 근처에 위치한 신성각은 서울의 3대 짜장면 중 하나로 잘 알려진 전통 있는 중국집이다. 이곳은 수타면으로 만든 간짜장이 주메뉴이며, 깔끔하고 담백한 맛으로 오랫동안 사랑받아 왔다고 한다.
참고로 내가 방문한 시기는 2022년도 여름이다. 44년의 역사를 자랑하는 신성각은 현대적인 느낌보다는 옛날 중국집 특유의 정겨운 분위기를 그대로 간직하고 있는 듯 보였다. 공덕역에서 도보로 쉽게 접근할 수 있는 위치에 있으며, 식당 규모는 작지만 나름 아늑한 분위기를 느낄 수 있었다.
오랜 전통을 지키면서도 신선한 재료로 만든 음식을 제공하는 할 뿐 아니라, 면을 직접 손으로 뽑아내는 수타면은 신성각의 자부심으로, 탱글탱글한 식감과 깔끔한 맛이 인상적이었다. 서울에서 제대로 된 짜장면을 찾고 있다면 신성각은 좋은 선택지 중 하나가 아닐까 싶다.
🏻매장 특징 🏻메뉴 🏻맛 평가 🏻결론 매장 특징 서울 신성각은 1980년대의 분위기를 그대로 간직한 레트로한 인테리어가 매력적인...
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원문 링크 : 서울 3대 짜장면 신성각에서 수타면 간짜장 맛보다
