겨울만 되면 굴 생각이 그렇게 난다.... 부산에 유명하다는 굴전문점에서 웨이팅까지 해가며 먹어봤는데, 솔직히 기대 이하였다.
비린맛이 강하게 드는 곳이 은근 많았다. (시골이 전라도 바닷가쪽이라 굴의 맛에 조금 더 예민한 탓일 수 있다.)
내가 다녀 본 부산 굴보쌈집 중 가성비와 맛이 가장 마음에 드는 곳이 딱 한 곳 있다. 바로, 연산동 '디딤돌'이라는 곳이다.
연산동에서 굴보쌈 이야기 나오면 빠지지 않는 집일 정도라 맛은 보장할 수 있다고 생각한다. 하지만, 이번엔 날이 덜 추운 편이라 굴보쌈은 넘기고 일반 보쌈으로 방향을 틀었다.
그래도 연산동 굴보쌈 맛집이라는 타이틀이 괜히 붙은 곳은 아니라는 생각이 먼저 들었다. 이제 연산동 굴보쌈 맛집, 디딤돌의 매장 분위기랑 구성 얘기를 조금 더 해보려 한다.
디딤돌 부산광역시 연제구 쌍미천로151번길 31 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 1️매장 특징 2️맛 평가 3️추천대상 4️결론 매장 특징 가게는 연산동 맛집들이 즐비하고...
