맛집 탐방 :) 인생 붓가케우동으로 유명한 우동 맛집 #우동일번가 수원 권선구 호매실에 아파트 단지들이 모여 있는 동네의 단층짜리 상가에 위치한 우동일번가 ( + 주차는 상가 옆 공터에 가능하다 ) 원래는 우동으로 검색한 가게는 아니다. 여름엔 시원한 냉모밀을 자주 먹는데 냉모밀 맛집으로 검색해서 알아낸 곳이다.
재료 소진으로 일찍 닫거나 하지 않고 15:10분이 마지막 주문이라 셨다. 우리는 토요일 14:30분쯤 방문했고, 다행히 웨이팅은 없었다.
#내돈내먹_맛집_탐방 오픈형 주방 주방 앞에는 차림표와 제면 방식, 어떠한 재료로 육수를 쓰는지 간단하게 적혀있다. 85년부터 조리사로 살아오셨다니.. 이렇게 자부심과 정성이 느껴지는 곳은 웬만해서는 맛이 없을 수가 없다!!
맛에 대한 기대감과 신뢰도가 느껴지는 플래카드. #수원_금곡동_우동일번가 #수원_호매실_우동일번가 냉모밀 검색으로 알게 되었지만, 차림표 젤 위에 있는 것부터 먹어보기로.
주문하면 바로바로 제면하기 때문에 시간이 좀...
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원문 링크 : 수원 우동일번가
