[라덕일기] 오뚜기/ 진라면(매운맛)/ 김치찌개를 이용한

저녁때 라면이나 하나 끓여 먹어야겠다. 집에 있는 진라면, 짜파게티 오늘은 국물 있는 게 좋을 듯 #진라면 당첨!

마침 엄마가 끓여 놓으신 김치찌개가 있다! 이런 국, 찌개를 한 국자 정도 라면에 활용하면 맛있는 라면이 탄생할 수 있다.

물 450ml 라면스프, 후레이크 털어 넣고 끓을 때까지 기다리자 ~ 물이 끓으면 라면사리 넣고 김치찌개(한 국자 정도) 넣고 같이 끓여준다. 꼬들꼬들한 식감을 위해 면을 풀어준 뒤 2~3분 정도 익혀 그릇에 면만 덜어놓자 ~ 약불로 돌리고 라면 국물에 계란 한 개 풀어주자 노른자 부분 수저로 국물을 떠서 부어가며 익혀주자 15~20회 정도?!

면 위에 국물을 부어주고 마지막 노른자 안 터지게 살짝 위에 얹어 올려주자 ~! 보기 좋은 음식이 맛도 맛있다^^ 면과 김치 집어 호로록 ~!

노른자 좀 더 익혀줄 걸:; 노른자를 국물에 풀지 말고 면이랑 잘 비벼 먹으면 고소하다. 더 칼칼하게 먹으려면 청양고추 하나 썰어 넣어도 좋을 것 같다.

후추 두세 번...

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[라덕일기] 오뚜기/ 진라면(매운맛)/ 김치찌개를 이용한 _ 김치찌개 라면

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