원주 닭갈비 맛집 [아빠닭갈비], 10년 지인의 솔직 리뷰

[아빠닭갈비] 사장님을 처음 만난건 10년전 쯤, H 빔 공사를 하는 업체에서 알바를 하며 처음 만났습니다. 그때 제게 했던 말이 있습니다.

"나중에 고기집을 차릴거야" 그리고 몇년 전 원주시 태장동에 가게를 차렸습니다. [아빠 닭갈비] [아빠닭갈비 건물밖 모습], [출입문에 있는 캐리커쳐] 가게 안을 들어서면 저 멀리 이게 적혀 있습니다.

손으로 직접 자수를 놓은 건데요, 이것 말고도 가게 안에 직접 만든 자수들이 가득합니다. 아빠닭갈비 사장님이 직접 만든, [자수 작품] 실내 인테리어까지 직접 사장님 손으로 작업했다는 것으로 들었어요.

아빠닭갈비 주방 모습 닭갈비는 아빠닭갈비 직원분들이 직접 볶아 주시기에 전혀 손댈 필요가 없습니다. (전문가에게 맡기시면 됩니다.)

다 익은 닭갈비 닭갈비도 물론 훌륭하지만 정말 소개 하고 싶은 것은 볶음밥입니다. 그중에서도 [알치즈볶음밥]과 [치즈볶음밥]입니다.

알치즈볶음밥(특제소스) 치즈가 들어가는 볶음밥에만 요리경연대회에서 1등을 했던 특제 ...

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