이제..봄동의 계절. 봄동된장무침을 해봤어요 재료 봄동200g 소금(데칠때 씀.1/2밥스푼 된장 수북히 1스푼 고추가루1스푼 들기름1스푼 매실액 1/2스푼 다진마늘1/2스푼 파 또는 양파 곱게 채썬거 적당히 다시다 1/3 티스푼 #제품협찬 다시다 봄동을 다듬고 깨끗히 씻어요.
끓는물에 소금넣고 봄동 넣기 골고루 위아래 섞어 잘 익게 2~3분 데치기 체에 찬물에 헹궈 받쳐두기. 먹기좋게 칼로 몇등분 썰고 물기 최대한 꼭 짜줘요.
요렇게 양념준비 봄동 무침 맛을 한층 더 높여줄 고향의 맛 다시다 쇠고기맛도 넣어주구요 이렇게 양념을 골고루 섞은후 삶은 봄동 넣고 조물조물 무치면 끝! 고소하고 달달하고 짭쪼름한 다시다를 넣은 봄동된장무침 완성~ 두접시 나왔는데..봄동 800원 어치였어요~~ 800원의 반찬!!
다시다 넣고 감칠맛 업!!시킨 봄동된장무침.
간단히 레시피 정리해보아요 참고하셔서 맛있는 집밥. 반찬 만들어보아요~~ #다시다#다시다레시피 #다시다레시피챌린지 #다시다챌린지레시피 #봄...
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원문 링크 : 봄동 된장무침 황금레시피
