배추겉절이 보쌈무생채 야채피클 오이피클까지 안녕하세요~~ 오늘 오전에는 주방에서 열일했어요~~ 냉장고 야채 살리기!! 오이피클, 야채피클 피클 만들기 비율은 물:식초:설탕=2:1:1 물과 설탕먼저 넣고 소금1밥스푼넣고 설탕녹을쯤..식초넣고~ 피클링 스파이스 1밥스푼넣고 바글바글 끓면 오이에 붓고 야채에 붓고~~끝!
수제피클은 정말 간단해요^^ 그리고도 남은 브로콜리는 소세지와~~ 소야에 넣은 브로콜리 너무 맛있더라구요c 이웃님 올린글보고 따라했는데~강추!! 그리고 오후엔 마을로~~ 내일 마을 행사가 있어요.
어머님들 손맛 가득~ 배추겉절이도 하고 보쌈무생채도 만들고 보쌈 무생채 잣도,밤도 씹히고 달달한 배와 무채~~~ 간보다가 반했습니다c 내일 고기삶아서 같이 먹을꺼에요~~ 아침 굶고 마을행사에 가야겠어요c 올갱이 묵이래요. 올갱이가루로 묵도 쑤시고~ 해피팜도 부침개 재료 썰고~ 오징어, 새우도 썰고~ 나름 도와드리고 왔답니다c 마을 행사 소식은 내일 또 맛있는 음식사진으로 올려볼께...
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