연천군농업기술센터 연천군농특산물활용 식문화 확산교육 4회차 콩과 율무를 활용한 요리 두부선 율무초잡채 안녕하세요~해피팜입니다~~ 10월은 화요일이 매일 기다려집니다~ 고추밭이 저를 기다리고 있지만.. 화요일 오전은 잠시 연천농업기술센터로~ 30분을 운전하고 달려갑니다~~ 비가많이와서 화요일 고추택배는 불가..
조금 더 마음편히(?) 다녀왔답니다 오늘의 콩.율무활용한 요리는!
두부선 율무초잡채 오늘은 수업전에 농협택배발송하고 농협, 우체국 들러가느라~5분 지각.. 교육은 시작되었습니다.
오늘은 요리 간단히 설명해주시고 포인트 짚어주시고 최은영 셰프님 요리 시연 시작~!! 저는 오늘 지각생이였지만 다른 수강생분들 일찍 오셔서 재료준비도 함께 하셨어요~~ 오늘 두가지 요리의 팁!
양념장 먼저 만들어두기~! 그리고 두부선부터 시작 으깬 두부와 새우 그리고 다진 닭안심이 메인이에요!
재료들 잘 섞어서 잘 찌기만하면 되는.. 참..보기엔 쉬워요c 보기에만쉽지..찌는 모양잡기가 쉽지 않은것같아요...
#
두부요리
#
식문화확산교육
#
연천군농업기술센터
#
연천농업기술센터
#
연천해피팜
#
율무요리
#
주간일기챌린지
#
최은영셰프님
#
콩요리
원문 링크 : 연천군농업기술센터 연천군농특산물활용 식문화 확산교육 4회차
