말복 : 삼복 가운데 마지막에 드는 복날 (삼복 : 초복, 중복. 말복) 복날은 10일 간격으로 들기 때문에 초복에서 말복까지는 20일이 걸린다. 2024년 말복 8월 14일 연천호랑이배꼽마을의 말복 행사 여름 세시풍속 삼복 초복, 중복, 말복 늘 우리 마을 연천호랑이배꼽마을회관에서 초복행사를 하는 편인데 올해는 마을회관 리모델링, 주방 공사가 있어서 말복에 회관 입방식 겸 말복행사가 8월 14일 오늘 있었답니다.
복날행사는 마을 노인회에서 주최로 마을주민모두 더위를 가시며 든든하게 보양식을 한끼 먹어요. 오늘도 가마솥이 2개 걸렸어요~ 큰 아이스박스에 얼음.
음료. 물.
술도 가득 마을회관 주방이 새롭게 변신! 주방도 넓어지구요 어르신들이 바닥에 앉아서 식사하기 힘드시니 테이블과 의자도 새로 들였어요.
음식 준비는 말복 당일 이틀전부터 12일에 장보고 열무.얼갈이 김치 담그고 13일에 반찬하고 14일 새벽부터 삼계탕 끓이기 시작해요. 더운 여름.
메인요리가 있으니 반찬은 최대한 간...
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원문 링크 : 말복 음식 삼계탕 마을행사 연천호랑이배꼽마을
