연천군 주민제안공모사업 마을공동체활동 호배봉 호랑이배꼽마을봉사단 도시락만들기 안녕하세요! 연천해피팜입니다. 2024년도에도 연천군마을공동체지원센터 주민제안공모사업 마을공동체활동으로 연천호랑이배꼽마을 " 호배봉 " 호랑이배꼽마을 봉사단이라는 이름으로 체험휴양마을 체험객이나 단체 도시락등을 연천.
그리고 우리마을농산물을 활용한 샌드위치, 도시락등 다양한 요리와 식단을 함께 공유하고 배워보고 12월 마지막 활동! 도시락품평회를 준비중이랍니다.
지금은 꽈리고추 농사가 노지라 끝이 났지만 저희 마을은 고추농사도 많아서 6~10월까지는 꽈리고추가 주렁주렁. 꽈리고추를 넣어 활용한 반찬도 해보구요.
연천 동물복지유정란 계란을 사용하여 한우계란장조림. 계란말이도 해보구요 도시락에 예쁘게 올려보기 위한 하트계란말이 당근만 다져넣어 보고.
파도 넣어보고 함께 색감 연구도~~ 지난 시간에 배운 버섯들깨탕. 품평회때 마을 송고버섯과 우리마을 들깨를 갈아 들깨가루낸걸로 연천두부와 함께 만들 예정이에요 제육...
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