주말일상 김밥만들기 집김밥 김밥싸기 꿀팁

안녕하세요! 연천해피팜입니다.

이번 주말은 집콕! 연천 날씨는 한파경보..

진짜 추워요~~ 추우니 겨울 제철농산물 섬초 시금치가 아주 달아요~~ 섬초 삶아서 설날에 쓸껀 냉동해두고 나머진 맛소금,들기름 넣고 무쳤어요! 섬초 삶았으니 김밥 싸야죠~~ 김밥 만들기 꿀팁!

김밥 속 재료들 물기제거. 수분이 없어야 해요~~!

당근은 채칼로 채쳐서 맛소금 뿌려 살짝 볶아요! 김치는 넣어도 되구~ 안넣어도 ~~ 저희는 아이들이 좋아하니 김치는 볶든 무치든 물기 꼭 짜서 넣어요 김밥 단무지는 필수~ 계란지단은 넓게 부치구요 김밥햄.

맛살도 한번씩 구워서 준비! 어묵은 식용유 넉넉히 두르고 간장.

올리고당. 굴소스에 조려요~ 밥은 얇게 펴주고~~ 계란지단 속에 모든 재료 올려서 잘 감싸면서 꽉꽉 말아줍니다~~!

바로 싸서 썰면 김이 잘 안붙거나 썰기도 잘 썰어지지 않아요~ 김 마지막 부분이 바닥으로 가게 놓고 몇줄 싸고 썰면 김이 잘붙고 짱짱 해져서 안터지고 더 잘 썰려요~ 토요일, 일요일은 김밥...