2025년 9월 18일 연천해피팜네 6년근 인삼 수확 예정 9월 15일 인력 8명과 온가족은 인삼밭 철포작업 힘든 일이니 오전 참은 든든하게 김밥으로 준비해봅니다. 계란도 도톰하게 지단 준비하구요 마트에서 어묵과 맛살만 사왔어요 계란과 스팸은 집에 있는것 사용 어묵도 간장양념에 볶아두고 맛살도 한번 튀기듯 볶아야 비린맛이 없어요.
초록이는.. 뭐로 할까?
탄저병 없는 꽈리만 몇개 골라 따서 지금 시기는 고추에 씨가 많아서 반 갈라서 씨 빼고 맛소금 솔솔뿌려 기름 두르고 살짝 볶아요. 묵은지도 씻어서 설탕, 식용유 넣고 한번 볶아주기 물기는 꼭 짜고~~ 볶아도 나온 물은 키친타월로 또 제거하구요!
김밥재료에는 물기가 없어야 해요 이렇게 미리 준비해두니 꽈리고추 / 묵은지/ 단무지 스팸 / 계란 / 어묵 / 맛살 꽈리고추김밥!! 새벽5시에 기상해서 밥해서 7시 30분까지 김밥 싸기~~ 아침도 김밥으로 아이들도 김밥먹이고 한줄 남아서 바로 랩으로 감아 냉동!
요즘 김밥 싸서 냉동하고 먹고...
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