집에서 즐기는 대구 북성로 연탄 불고기 혼밥 메뉴로 딱이야

요즘 날씨가 너무 좋아서 자꾸 밖으로 나가고 싶어지는 봄이잖아요. 저녁 차리기는 귀찮은데 맛있는 건 먹고 싶은 그런 날, 제가 딱 발견한 메뉴가 있어요.

바로 대구의 명물인 북성로 연탄 불고기인데요. 집에서도 그 특유의 불맛을 느낄 수 있다니 정말 기대되더라고요.

대구 북성로 연탄 불고기 돼지불고기 간장 고추장 naver.me 택배로 간편하게 받아볼 수 있는 이 제품은 간장맛이랑 고추장맛 두 가지가 있더라고요. 저는 워낙 고기를 좋아해서 두 가지 모두 주문해 봤는데요.

포장도 꼼꼼하게 잘 되어 있어서 신선함이 느껴졌어요. 냉동실에 쟁여두면 든든할 것 같은 비주얼이라 자취생인 저에게는 정말 구세주 같은 존재였답니다.

먼저 간장맛부터 구워봤는데 팬에 올리자마자 은은하게 퍼지는 불향이 장난 아니었어요. 직접 연탄불에 구운 듯한 그 특유의 향이 코끝을 자극하더라고요.

양념이 너무 짜지 않고 적당히 달달해서 아이들도 정말 좋아할 것 같은 맛이었어요. 고기도 얇게 썰려 있어서 질기지 않고 야들...