안녕하세요 용희마더예요 ^^ 당근 안 좋아하는 사람도 당근에 홀딱 빠지게 만든다는 마법의 당근라페만들기입니다^^ 당근라페의 라페는 프랑스어로 '채 친'이란 뜻이래요 즉 당근라페는 채 친 당근! 원어는 살라드 드 카로트 라페로 채 친 당근 샐러드를 뜻한다고 합니다 당근라페만들려고 오아시스에서 주문한 당근을 잊고 있었어요^^;; 냉장고에서 줄기가 나오려고 해요 늦은 시간이지만 후다닥 당근라페 만들어 봅니다 저는 당근을 참 좋아해요 날 것으로 아작아작 깨물어 먹는 것도 맛있고 기름에 살짝 볶아 먹으면 단맛이 강해져 더 맛있어요 유부들어간 김밥, 계란지단 들어간 김밥 모두 맛있지만 당근 잔뜩 들어간 김밥이 제일 좋아요 (당근 많이 들어간 싸다김밥 좋아합니다^^) ㅎ 그런데 아이들은 당근을 그닥 좋아하지 않아요 ㅠ 아이들 어렸을 적엔 아이들이 잘 안 먹는게 있으면 어떻게든 한번이라도 더 먹이려고 노력했어요 당근을 잘게 썰어서 부침을 한다거나 즙을 내서 밀가루반죽에 넣어 수제비를 끓이거나 ㅎㅎ...
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