안녕하세요! 선책자 입니다^^ 오늘 날씨가 겨울이 아닌가 생각이 들 정도로 아침이 쌀쌀하네요~ 이웃님들은 아침밥 잘 챙겨드셨나요?
날씨가 추울수록 든든한 한끼로 추위를 날려 버렸으면 좋겠습니다. 저는 호호형제와 아내가 1박2일 군위로 놀러를 가 혼자 아침을 맞았어요.
혼자지만 아침밥은 절대 거르지 않은 1인^^ 뭘 좀 먹어 볼까 고민하다가 마침 아침 날씨에 딱 어울릴 만한 메뉴가 번쩍 떠올랐네요^^ 뜨끈하고 시원하며 얼큰한 국물이 일품인 콩나물 국밥! 간단하면서도 부담없이 먹을 수 있어 아침 식사용으로는 그만인 것 같아요!
마침 집에 콩나물과 두부가 있어 집에서 간단히 있는 재료만으로 콩나물 국밥을 한번 만들어 볼께요~~ 집에 있는 재료만으로 10분만에 만드는 얼큰한 콩나물 국밥 재료 준비 (1) 가장 중요한 '콩나물' (2) 있으면 좋은 '두부' (3) 시원한 국물을 위한 '무' (4) 시원한 맛과 비쥬얼 담당 '대파' (5) 얼큰한 맛을 내줄 '청양고추' (6) 양념으로 '새우젓...
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