안녕하세요^^ 부천 스페셜티 바리스타 학원입니다. SCA 자격증 바리스타 스킬 파운데이션(기초) 과정을 3일간 진행하게 되었습니다.
바리스타 스킬 과정은 커피를 처음 배우실 때 가장 먼저 접하게 되는 과목이며 실무에 필요한 기본적인 기술을 배우는 과목입니다. 1일차 교육은 에스프레소 추출(과소, 과다, 정상 추출)의 이해, 올바른 추출을 하기 위한 그라인더 조절 및 세팅, 우유 스티밍 기술을 알려드렸습니다. 과소, 과다 추출이 일어나는 원인을 이해하고 원두의 낭비 없이 어떠한 변수로 올바른 에스프레소를 추출할 것인지 이해하는 과정입니다.
과소, 과다, 정상 추출의 맛을 비교 평가합니다. #부천스페셜티바리스타학원 #SCA자격증 #SCA바리스타스킬 #SCAAST #부천바리스타학원 [필독] SCA 자격증 및 AST(감독관) 코스 교육 공지[부천스페셜티바리스타학원] 안녕하세요.
부천 스페셜티 바리스타학원입니다^^ 저희 학원에서 교육 중인 SCA AST(감독관 & 공... blog.naver...
![SCA자격증 바리스타스킬 파운데이션-1일차[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjAzMTRfMzkg/MDAxNjQ3MjMyNDk0Mzkw.lmCxa7nS7UKkMdy2_13DMqm3meqqMg9CbHC5wkVcqSkg.sCl3cAt-onhg2bdHyjWHdBy47iZjk_zhrwpQnEZDiUgg.JPEG.specialtybarista/0314_%BA%CE%C3%B5%BD%BA%C6%E4%BC%C8%C6%BC%B9%D9%B8%AE%BD%BA%C5%B8%C7%D0%BF%F8_sca%C0%DA%B0%DD%C1%F5_sca%B9%D9%B8%AE%BD%BA%C5%B8%BD%BA%C5%B3%C6%C4%BF%EE%B5%A5%C0%CC%BC%C7_scaast_sca%B9%D9%B8%AE%BD%BA%C5%B8%C0%DA%B0%DD%C1%F5_sca%C6%C4%BF%EE%B5%A5%C0%CC%BC%C7__%283%29.jpg?type=w2)
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![sca 센서리 프로페셔널 수업[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMDA2MTVfMTIy/MDAxNTkyMTk3MTM4ODM4.Xpzd8LeOvApYg5jENeWZWtOd1kI9yHRg5nJyq6F-xd8g.4t7i0LsqY9yxyed8rMKkRCq_fZifRcGdMmYGrHtFMlsg.JPEG.specialtybarista/KakaoTalk_20200615_135414664_02.jpg?type=w2)
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![SCA자격증 로스팅 인터미디어-1일차[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTEyMTZfMzAg/MDAxNjM5NjIzODA1ODYy.juNHAbr2MWNEh5jPZS91v5nLahC34CGpNGLsGr1w4kwg.Y64nxMnxalKaPmECmkUwRHbksYfmNMO4NTP6rSjBeY0g.JPEG.specialtybarista/KakaoTalk_20211216_102431620_20_%BA%CE%C3%B5%BD%BA%C6%E4%BC%C8%C6%BC%B9%D9%B8%AE%BD%BA%C5%B8%C7%D0%BF%F8_SCAAST_SCA%C0%DA%B0%DD%C1%F5_%B7%CE%BD%BA%BA%93%B1%B3%C0%B0_SCA%B5%F0%C7%C3%B7%CE%B8%B6_%2820.jpg?type=w2)
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