안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학원 입니다. #SCA자격증 #AST코스 #센서리인터미디에이트 1일차 교육을 시작했습니다.
평일 종일반으로 2일 동안 진행될 예정입니다. 1일차 센서리 교육은 각종 유기산의 강도 평가와 #르네뒤뱅아로마키트 를 활용한 후각 훈련을 진행했습니다. 또한 커피에서 느껴지는 다양한 과일의 맛을 기억하기 위해 다양한 시럽을 맛보고 기억하는 수업으로 이 훈련을 통해 플레이버 휠에 있는 단어뿐 아니라 더욱 다채로운 어휘를 구현할 수 있게 됩니다.
내일은 #커핑방법 과 #커핑노트작성법 에 대해 교육할 예정입니다. 유기산의 강도 테스트를 진행합니다.
SCA공인트레이너, AST 감독관 코스 브루잉 인터미디에이트-2일차 [부천스페셜티바리스타학원] 안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학원 입니다. #SCA자격증 #AST코스 #브루잉인터미디에이트 2일차... blog.naver.com 부천 송내역 도보 3분 거리 경기도 부천시 송내대로 74번길 44 이데아 시티 201호 부천...
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