안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학원 입니다. #SCA자격증 #바리스타스킬파운데이션 과정 2일차 교육내용입니다.
오늘은 온라인 필기시험 대비 이론교육과 실습을 이어나갔습니다. 필기시험정보 온라인 필기시험 총 예상문제 : 57문항 온라인 필기시험 총 문제 수 : 20문항(문제당 1점) 온라인 필기시험 제한 시간 : 22분 합격 점수 : 60%(12문항) 바리스타 스킬 파운데이션 과정은 실기시험이 없기 때문에 시험에 대한 부담은 없지만 기초과정인 만큼 각 부품의 명칭과 사용방법을 정확히 익히고 도징, 레벨링, 템핑이 추출에 미치는 영향을 이해해야 합니다.
그래야만 낭비를 최소화하면서 SCA 표준에 상응하는 에스프레소를 추출할 수 있게 됩니다. 또한, 올바른 우유 스티밍 기술을 익혀 시각적으로 준수한 라떼아트 기술을 습득하게 됩니다.
SCA자격증 바리스타스킬 파운데이션-1일차 [부천스페셜티바리스타학원] 안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학원 입니다. #SCA바리스타자격증 바리스타 스킬 ...
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