안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학원 입니다. #SCA자격증 #AST감독관코스 #로스팅프로페셔널 3일차 교육내용입니다.
첫 번째 실습은 자율 로스팅으로 5종류의 생두를 이용해 샘플 로스팅을 진행했습니다. 내추럴, 언에어로빅 등 가공방법에 따라 생두가 가지고 있는 특성을 살리기 위해 로스팅 프로파일을 설계하고 향미 평가를 통해 수정해야 할 사항이 있는지 확인합니다.
또한, 트라이앵글레이션을 통해 로스팅 한 원두의 차이점도 확인해 봤습니다. 마지막으로 실기시험과 온라인 필기시험을 모두 마무리하고 #SCA디플로마를 신청했습니다^^ 로스팅 프로페셔널/고급 과정 자격증 취득을 축하드리며 다음 브루잉 프로과정에서 다시 뵙겠습니다.
클레버를 이용해 향미평가를 진행합니다. 로스팅 전 어떠한 방법으로 진행할지 미리 설계하고 로스팅을 진행합니다.
투입부터 정확한 시간을 확인해야 합니다. SCA AST(감독관)과정 로스팅 프로페셔널-1일차[부천스페셜티바리스타학원] 안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학...
![SCA AST(감독관)과정 로스팅 프로페셔널-3일차[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzAzMjJfMjQ1/MDAxNjc5NDQ5MTU5NTMx.F9PWcF8aJ2BncvEub1LJZ_psKhLgJddZ7juJ-sD35C8g.wzTttbEdHhGZsfM01KKSGpnfDer6axvx5zk2BdGth_gg.JPEG.specialtybarista/KakaoTalk_20230320_095656563_21.jpg?type=w2)
#
AST감독관코스
#
부천스페셜티바리스타학원
#
SCA자격증
#
부천바리스타학원
#
부천sca자격증
#
로스팅프로페셔널
#
SCA디플로마를
#
주말바리스타교육
#
부천커피학원
#
바리스타시험감독관
#
부평바리스타학원
#
상동바리스타학원
#
서울바리스타학원
#
송내바리스타학원
#
인천바리스타학원
#
로스팅화력조절
#
로스팅필기
#
ast공인트레이너
#
sca감독관
#
sca로스팅인터미디어
#
sca로스팅파운데이션
#
sca로스팅프로페셔널
#
sca협회
#
로스터리카페창업
#
로스팅
#
로스팅실기
#
로스팅자격증
#
로스팅프로페스
#
홍대바리스타학원
![sca 센서리 프로페셔널 수업[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMDA2MTVfMTIy/MDAxNTkyMTk3MTM4ODM4.Xpzd8LeOvApYg5jENeWZWtOd1kI9yHRg5nJyq6F-xd8g.4t7i0LsqY9yxyed8rMKkRCq_fZifRcGdMmYGrHtFMlsg.JPEG.specialtybarista/KakaoTalk_20200615_135414664_02.jpg?type=w2)
![sca 자격증 로스팅 인터미디어 - 6일차[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMDEwMjZfNzkg/MDAxNjAzNjk4NDg5NDQw.zE1dnNyunkiOWecsE4CSbuyA2cMOGPuvzN61M3Ne67Qg.AVE18o3v9MHze68w8GVox0q6ksfU069Y7CuOCQV3Xdwg.JPEG.specialtybarista/KakaoTalk_20201026_134959183_10.jpg?type=w2)
![SCA AST(감독관) 코스 로스팅 인터미디어-2일차[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTA3MTNfNzMg/MDAxNjI2MTQxNjExOTI2.lZw-OPVDoHtazr_7k4cnHipbSs83qOAmnzsY1YNIxO8g.O9d4eid0nJZrS85_kk0m_5Fze_sFGURwbqMfJM3P9O8g.JPEG.specialtybarista/KakaoTalk_20210712_183238810_06.jpg?type=w2)
![SCA자격증 (디플로마과정) 바리스타스킬 인터미디어-4일차[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTA4MTlfMjc2/MDAxNjI5MzUwMzUzMTMz.0KdhNjIZV8YRozrbB_okWfMiEJ297EvMeo7XcU9Iy44g.49N8kPJSsyZzFWzArvSwH88rkIfc5iwCabPOQ_xm8Ukg.JPEG.specialtybarista/KakaoTalk_20210817_151423362_03.jpg?type=w2)
![SCA자격증 (디플로마과정) 브루잉 인터미디어실기시험-4일차[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTEwMThfMjQ0/MDAxNjM0NTMxMDg0ODY1.xM6oSj-kzjztOyNYiGzsYyLd7bXXlCe0oVdOatpa-Ogg.V6L9dtYXsy57VPR09lOKLQfrg0rLhDYUZPGB3F-UpGkg.JPEG.specialtybarista/KakaoTalk_20211015_144839469_22.jpg?type=w2)
![SCA자격증 바리스타스킬 파운데이션-1일차[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjA2MTdfMTI3/MDAxNjU1NDI5NTEyODEz.Qn_DxOX5Yq035TEdgQm3TUfZX7SSLoJskZLZpExCYl4g.dS8MeJA4f7j-EC1jCccLEYrhnrQCGLFSp1tIb1FRIdEg.JPEG.specialtybarista/KakaoTalk_20220616_121943193_08.jpg?type=w2)