족자카르타의 커피 Kopi Klotok 안녕하세요 인도네시아여행 사삭투어입니다. 오늘은 족자카르타의 커피 Kopi Klotok을 소개해 보겠습니다.
터키의 이비릭 커피와 비슷한 커피 끌로똑 자와어로 Ngelotok / 껍질을 벗기다는 뜻으로 숯불 화로에 냄비를 올리고 커피 분말을 넣어서 볶은후 뜨거운물을 넣어 끊여낸후 마시는 커피로 족자카르타 스타일의 로컬 커피 입니다. 한모금 마시면 씁쓸하고 달콤한 맛이 특징인 족자카르타의 전통커피!!
족자가면 꼭 도전해 보세요...
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