발리 시푸드 짐바란 소스? 발리 웅우라이 공항 밑으로 서부해안으로 이어지는 짐바란 비치는 넓고 길게 이어진 백사장과 , 조용하고 편안한 분위기, 그리고 잔잔한 바다 ,발리에서 가장 로맨틱한 선셋을 즐길수 있는 해변입니다.
또한 발리 최대의 로컬 어시장 끄동아난이 위치하고 있어, 매일 매일 신선한 해산물들이 거래가 되는 곳이기도 합니다. 이로인해 짐바란 비치에는 크고 작은 시푸드 전문점들이 즐비한 곳입니다.
모든곳이 레시피는 조금씩 다르지만 발리 명품 시푸드 소스의 짐바란 소스를 사용합니다. 발리 짐바란 소스의 특징 인도네시아가 섬나라고 적도에 있는 더운나라다보니 물고기와 해산물을 많이 굽거나 튀겨 먹습니다.
각지역마다 여러종류의 소스들이 있는대 시푸드 소스로는 발리 짐바란소스가 인도네시아에서는 맛있는 소스로 유명하죠 달콤하고,구수하고,매콤하면서 약간 신맛이나는 발리를 그대로 표현한 맛. 발리 달콤한 간장 (Kecap Manis Bali) 짐바란 소스의 가장 주요한 재료중하나인 달콤한...
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