내 또간집 파스타 뇨끼 명동 맛집 ‘마노디셰프 명동점’

명동의 중심에 자리한 마노디셰프 명동점은 명동길 26 유네스코회관 11층에 위치하며 월~토 11:00~21:30, 일 11:00~21:00로 운영된다. 평일 브레이크타임은 15:00~17:00, 주말은 15:50~17:00이다. 주차는 불가하므로 근처 주차장을 이용한다. 명동 성당과 근처 놀거리, 쇼핑몰과의 접근성이 좋아 약속 장소로도 편리하다. 네이버 예약과 캐치테이블 예약이 가능해 대기 없이 입장을 원하면 미리 예약하는 것을 권한다.

마노디셰프의 이름은 셰프의 열정과 이탈리안 푸드에 대한 정직함을 20년간 지켜왔다라는 철학에서 비롯되었고, 이 덕에 블루리본도 받으며 명성을 얻었다. 매장은 고급스러우면서도 부담스럽지 않고 탁 트인 창가 좌석이 매력적이다. 10~16인 단독룸, 24~30인 단체석, 전체 홀 대관으로 50~100인 규모의 연회장까지 마련되어 있어 소규모 데이트는 물론 가족 모임이나 회식에 적합하다.

주요 메뉴로는 파스타, 뇨끼, 피자, 스테이크가 중심이다. 이번 방문에서 테드 드 무안 치즈 프로슈토 파파르델레 파스타와 참송이 크림 뇨끼를 맛보았고, 쫀득한 뇨끼에 고소한 크림과 참송이 향이 깊게 배어 있어 만족도가 높았다. 얇게 말린 프로슈토의 감칠맛이 넓고 쫀득한 면에 잘 스며들어 와인과의 페어링도 추천된다. 식사 내내 넓은 면과 꾸덕한 소스가 조화를 이루며 만족감을 주었다.

오는 6월에는 캐롯 테이블 컨셉의 당근 신메뉴가 출시된다. 치킨과 당근 후무스 플레이트, 스테이크와 당근 후무스 플레이트, 당근 푸레와 문어 뇨끼, 당근 글라쎄와 당근잎 샐러드 등 건강한 재료를 활용한 메뉴가 기대된다. 분위기와 서비스가 전반적으로 좋고 데이트 장소로도, 회식이나 가족 모임으로도 적합하므로 명동에서 이탈리안 파스타를 제대로 즐길 수 있는 곳으로 손꼽힌다. 명동의 이탈리안 레스토랑 중에서도 확실한 선택지로 남는다.