안녕하세요 더워도 밥해야하는 엄마 수교잉입니다 어릴적부터 어머니 말씀하시길 여름엔 반찬투정하지마라 가만히 있어도 더운 여름 불앞에 서서 요리를 하는게쉽지 않기 때문이죠 더워서 삼시세끼 배달시켜서만 먹고싶지만 나는 엄마니까 쉽고 빠르고 기왕이면 불 안쓰고 덜쓰고 맛있고 간단한 음식을 차려보았습니다 가족들아 주부의 노력을 간과하지 말아라 완두콩밥 여름이면 여기저기 완두콩이 많이 보이죠 밥에 넣어먹는게 가장 쉬운 방법인데, 이 방법이 완두콩을 가장 맛없게 먹는 방법이래요 충격받아 몇가지 검색해봤더니 소금물에 데쳐서 먹고, 버터에 볶아먹고 , 여기저기 볶음류에 넣어서 먹으면 더 맛있게 먹을수 있다고 해요 저도 소금물에 삶은 완두콩 냉동해두고 여기저기 응용하고 있어요 그 중 제일 맛있었던건 옥수수와 함께 콘버터 해먹기! 탄수화물 단백질 지방 듬뿍 완전식품이다 이거에요!
#여름제철음식#완두콩요리#완두콩보관#완두콩콘버터#완두콩콘치즈 개복숭아청 이미 어머님이 씻고 다 손질해 놓으신 개복숭아 설...
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