부산이 고향인 제가 이번에 오랜만에 친구들과 여행을 떠났어요. 특별한 식사를 계획하며 '램바란스 프리미엄 광안'을 방문하기로 했습니다.
광안리 양갈비로 유명하다는 소문을 듣고 기대를 한껏 품고 가봤어요. 매장에 도착하자마자 보이는 멋진 외관이 저희를 반겨주었어요.
내부에 들어서니 넓고 아늑한 분위기가 한층 더 기분을 좋게 만들어 주었죠. 특히, 크고 트인 창문 넘어 광안리의 오션뷰를 감상하며 식사할 수 있어서 정말 좋았어요.
이곳이 부산 최초의 양고기 오마카세 전문점이라니, 정말 궁금했어요. 메뉴판이 없고 셰프님이 매일 준비하는 신선한 식재료로 오마카세를 제공하고 있더라고요.
그래서 제철 재료를 사용하는 일식 전문 셰프님의 섬세한 요리를 기대하며 식사를 시작했습니다. 우선 기본 안주로 제공된 작은 해산물 요리들을 먼저 시식해 보았고, 각각의 맛이 신선함으로 가득 차 있었어요.
특히, 오마카세 요리는 신선한 재료의 맛이 그대로 느껴져서 깜짝 놀랐습니다. 양갈비는 뭐 말할 필요도 없이 ...
#
광안리
#
광안리근처맛집
#
램바란스
#
램바란스프리미엄광안
#
맛집
#
양갈비
#
양고기
